Rounded Rectangle 1instagram
Корзина (0)
В корзине пусто!
Корюшка дальневосточная свежемороженая
Корюшка дальневосточная свежемороженая
Корюшка дальневосточная свежемороженая
Корюшка дальневосточная свежемороженая
Корюшка дальневосточная свежемороженая
Корюшка дальневосточная свежемороженая
Код товара: 1318
Корюшка дальневосточная свежемороженая
В сравнение

Корюшку относят к семейству лососевых. Это довольно живописная рыба, имеет зеленоватую спинку, которая слегка просвечивается, так как чешуя на спине не имеет серебристого пигмента. А вот бока рыбы серебристые с красивым голубым оттенком (калоризатор). В отличие от самок, нижняя челюсть у самцов более длинная, а в нерест плавники и голова самцов покрываются мелкими бородавочками. Местами обитания эта рыба выбрала холодные северные моря: Белое, Немецкое, Балтийское. Иногда встречается в крупных озерах северных стран. Живет крупными стаями. В продаже встречается солёная, копчёная и свежемороженая корюшка.

Подробное описание
295
На складе Купить в один клик
Цена в бонусных баллах:295*

Калорийность корюшки

Калорийность корюшки составляет 102 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства корюшки

Как продукт питания, корюшка имеет большой набор микроэлементов, таких как калий, железо, натрий, магний, фтор, молибден, хлор и фосфор. Также корюшка содержит много витаминов, особенно группы В, витамины A, D и другие. Людям пожилого возраста эта рыба будет особенно полезна.

Применение корюшки в кулинарии

Корюшка довольно жирная и подходит для любой кулинарной обработки. Её можно жарить, варить, коптить, запекать, мариновать. Классическим способом приготовления является, конечно же, жарка (calorizator). Рыба получается сочной и вкусной. Из этой рыбы варят вкусные рыбные супы. Еще из корюшки можно сделать отличные консервы. Или стушить её в белом вине.

В странах Скандинавии из корюшки топят рыбный жир. Особенно вкусна корюшка весной, потому что в это время у неё нет запаха рыбы, она пахнет огуречной свежестью.

Характеристики
Вес1 кг
Пищевая ценностьБелки - 15,4 г, жиры - 4,5 г, углеводы - 0,0 г
СтранаРоссия, Дальний Восток
УпаковкаПолиэтилен
Условия хранения12 месяцев при температуре -18С
Энергетическая ценность102 ккал

Рекомендуемые рецепты

Закусочный суши-торт
Если вы любите суши, но считаете, что они не очень подходят для традиционного праздничного стола, предлагаем вам попробо...
Запеченный сибас с овощами и пряными травами
Сибас одна из самых вкусных пород рыб. Попробуйте простой и вкусный рецепт запечного сибаса с пряными травами. Кстати, к...
Селедка под шубой рулетом
Праздничный стол невозможно представить без традиционного салата - селедки под шубой. Мы предлагаем новый вариант подачи...
Низкие цены
Быстрая доставка
работа 24 \ 7
Системы скидок
высшее качество