Rounded Rectangle 1instagram
Корзина (0)
В корзине пусто!

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 спелое авокадо
  • 100 г сливочного сыра
  • 3 веточки укропа
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 80 г красной икры
  • 1 средний огурец

Для блинчиков:

  • 1 стакан муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 стакан молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • растительное масло


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Блинчики с икрой и кремом из авокадо.
  2. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. В миске смешайте молоко, яйцо и сахар. Всыпьте мучную смесь и быстро размешайте. Оставьте тесто на 10 мин. Затем добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
  3. Блинчики с икрой и кремом из авокадо.
  4. Очистите авокадо, удалите косточку. Положите мякоть в блендер, добавьте сливочный сыр, нарезанный укроп, соль и лимонный сок и хорошо взбейте, чтобы получилась однородная пышная масса.
  5. Блинчики с икрой и кремом из авокадо.
  6. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее растительным маслом. Наливайте по 1,5 ст. л. теста и выпекайте маленькие пышные блинчики диаметром 5–6 см.
  7. Блинчики с икрой и кремом из авокадо.
  8. Положите блинчики на тарелку, украсьте кремом из авокадо, икрой и маленькими кубиками огурца.
166

Читайте также

Блинчики с красной икрой

Блинчики с красной икрой

Смешать теплое молоко, взбитые с солью и сахаром яйца, растительное масло, муку. Тесто должно быть п...