Рыба вяленая

Вяленая рыба - это рыба, которая доводится до готовности методом сушки при 40 градусах, при этом рыба теряет около 50 процентов воды. На производстве перед вялением рыбу вымачивают в соленом растворе. Для вяления подходит вобла, таранька, лещ, камбала, корюшка и другие. Вяленая рыба, как и любая другая, содержит в себе Омега-3, кальций и другие полезные микроэлементы.

Вяленая рыба давно уже признана лучшей закуской к пенному. В нашем интернет-магазине вы найдете большой выбор вяленой рыбы разных видов, но вся она, безусловно, будет свежей и вкусной!