Благодаря своему насыщенному вкусу и питательной ценности мясо тунца по праву называют деликатесом. На вкус мясо рыбы напоминает сочную парную телятину, что говорит о его нежности.
Мясо тунца очень богато белками и вдобавок содержит незаменимый вид жиров, при употреблении которых можно в несколько раз сократить вероятность сердечнососудистых заболеваний. Присутствие минерала селена играет важную роль для поддержания печени.
При относительно регулярном применении в пищу тунца достаточно заметным становится повышение иммунитета, снижение риска появления аллергических реакций. Также мясо рыбы отличается большим содержанием витаминов группы В, A, E, PP вдобавок имеет все необходимые аминокислоты. Насыщено микро- и макроэлементами. При относительно постоянном появлении в рационе тунца это станет достаточно действенной профилактикой онкологических заболеваний.
Калорийность тунца свежего составляет 101 ккал на 100 грамм продукта.
Отличительной чертой, говорящей также в пользу тунца, является сохранение всех полезных качеств, при термообработке и даже во время консервирования.
Применение тунца свежего в кулинарии
Помимо полезных качеств тунец играет важнейшую роль в пищевой промышленности. Свежее мясо рыбы варят, запекают, используют при тушении с овощами, нередко включают в салаты. В сыром виде тунец встречается при приготовлении суши и ролл.
При заказе обратите внимание!
- Это весовой товар, средний вес стейка 200 г
- Точная стоимость уточняется при подтверждении заказа.
Характеристики | |
Вес | 500г |
Название | Тунец |
Обработка | Свежемороженая |
Пищевая ценность | Белки 23.0 г, жиры 1.0 г, углеводы 0.0 г |
Условия хранения | 2 года при температуре -18С. Повторно не замораживать. После вскрытия упаковки хранить не более 14 часов в холодильнике |
Фасовка | Полиэтилен |
Форма | Стейк |
Энергетическая ценность | 101 |
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Прекрасный тунец! Вкусный, не перемороженный. На стейк для салата просто супер, берите, пока я весь не купила! )))
Прекрасный тунец! После приготовления как-будто и не был заморожен, довольно вкусно полчуилось. Рекомендую!